Zájem o Košík.cz a Rohlík.cz se zvýšil několikanásobně

Tržby se během čtyř dní zvedaly i na desetinásobek obvyklých nákupů

Tomáš Čupr, zakladatel online supermarketu Rohlík.cz, rozeslal v pátek 13. března svým zákazníkům zprávu na email, ve které zákazníky uklidňuje a informuje o řadě hygienických opatření (viz. výše).

Nejvíce lidé kupovali mouku a čistící prostředky na ruce, zdroj: Nielsen

Jako Vánoce v únoru

Košík.cz a Rohlík.cz zažily během týdne na konci února první vlnu náporu. „Nejvíce se to projevilo ze středy 26.2. na čtvrtek 27.2., kdy jsme byly najednou na tři dny vyprodáni,“ říká za Košík.cz Jeřábek. Podobně v Rohlík.cz zaznamenali nejintenzivnější zájem zákazníků čtyři až pět dní, od úterý 25.2. do soboty 29.2.

Přitom únor bývá celkově, co se prodejů týče, slabší měsíc. „Během chvilky jsme se dostali na dvojnásobek očekávaného stavu. Pokud bychom vzali jen ty panikářské nákupy, byl to klidně pětinásobek, v některých případech i desetinásobek,“ přiblížil Jeřábek. Poslední únorový týden tak byly tržby a počet kusů o 20 % větší než v nejsilnějším vánočním týdnu. I v Rohlíku zaznamenali velké nárůsty tržeb. „Měli jsme o 50 % větší průměrný nákup a několik dní jsme měli tržby o 50 až 70 % větší,“ říká Zdeňka Svoboda Kuhnová.

Nárůsty zaznamenaly podobně i maloobchodní řetězce ve svých kamenných prodejnách. Podle údajů výzkumné agentury Nielsen byl meziroční nárůst tržeb ve srovnávaném týdnu 19,1 % a meziroční nárůst nákupního koše činil 13,5 %.

„Byly to trochu silnější Vánoce. Rozdíl je ale v tom, že na Vánoce jsme připraveni,“ říká Tomáš Jeřábek. Scénář firmy pro podobné situace mají, jen ho bylo nutné aktivovat. A nezávisí jen na nich, ale také na dodavatelích. Situace na druhou stranu přinesla pozitivní zjištění, že zhruba do tří dnů se trhu podařilo na situaci adekvátně zareagovat.

S váhovým limitem budeme dále pracovat, hodně to pomohlo naší logistice a daří se nám díky tomu eliminovat výkyvy i když není krizová situace.

Tomáš Jeřábek, CEO Košík.cz

Opatření se osvědčila

Košík musel pro zklidnění situace zavést určitá opatření. Do odvolání přestali promovat akční zboží, u kterého docházelo k rychlému vyprodávání. Omezili také počet kusů, které bylo možné od jednoho druhů zboží koupit v rámci jedné objednávky. Zintenzivnili zásobování, což opět zvýšilo dostupnost potravin. Navíc zvýšili minimální limit objednávky z 500 Kč na 800 Kč, optimalizovali závozové sloty. A omezili gramáž jednoho nákupu na 50 kg. Obvykle mají nákupy gramáž 10 až 30 kg. Následně po týdnu zvýšili gramáž na 70 kg.

Podobně v Rohlík.cz obratem doobjednali zboží, o které měli zákazníci zájem a rozšířili síly na doskladnění tohoto zboží. „Byla častější i frekvence komunikace se zákazníky tak, aby dostávali informace o dostupnosti zboží, otevírání slotů doručovacích časů. Nabídli jsme zákazníkům s opakovanými nákupy či velkou útratou Premium členství na týden zdarma,“ dodává Zdeňka Svoboda Kuhnová.

Košíku nejvíce provozně pomohl především váhový limit, z pohledu zákazníka pak kusové omezení u jednotlivých položek. S váhovým limitem budou dále pracovat. „Hodně to pomohlo naší logistice, doposud jsme velikost nákupu modulovali jen jeho cenou, což není přímo úměrné,“ říká Jeřábek.  Rohlíku pomohlo přednostní uvolnění doručovacích slotů nejvěrnějším zákazníkům.

Mezery v komunikaci s institucemi

Oběma e-shopům se osvědčila komunikace s médii. Ta, ač nejprve situaci spíše rozdmýchala, snažila se ji pak zase zklidnit. „Setkali jsme se spíše se zodpovědným přístupem, za což jim patří dík. Až na několik výjimek, ale věřím, že právě ty novináře to pak zpětně mrzelo, protože i u médií, co rozdmýchala paniku, jsme pak viděli snahu uvést to na pravou míru,“ dodává Jeřábek s tím, že velmi dobrou práci udělala hlavně televize, která se zajímala o skutečný stav zásob.

Největší mezery vidí e-shopy v komunikaci se státními institucemi. „Ukazuje se, že právě v případě podobných situací neexistuje způsob, jak nás informovat. To by musel konkrétní úředník obeslat konkrétní hráče a zajímat se o jejich situaci. Když jsme se naopak zapojili proaktivně a sami pátrali po tom, co se od nás v dané situaci očekává, neměli jsme partnera k diskuzi,“ říká Tomáš Jeřábek.

Problémem byl podle Zdeňky Svoboda Kuhnové především velký zájem médií bez toho, aby komunikace obsahovala jasná doporučení zástupce státu, který by sdílením informací a komunikací instrukcí do určité míry zamezil panice. Podobně vidí situaci i Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR, kdy podle něj především chyběl jasný komunikační manuál ze strany státu.

Oslovili jsme i řetězec Tesco, který provozuje e-shop itesco.cz, ten se ale k situaci zatím nevyjádřil.

-zue-