Quick commerce roste, inflaci i rostoucím nákladům navzdory

Ilustrační foto, foto: Rowan Freeman / Unsplash

Quick commerce neboli rychlé doručování online nákupů rok od roku roste. Češi si začali zvykat na pohodlí a úsporu času, kterou jim služby jako Dáme market nebo Wolt Market nabízí. Oba dva hráči na trhu vidí svou budoucnost navzdory současné nepříznivé ekonomické situaci velmi pozitivně. I přesto na tento segment růst cen i energetická krize však doléhá – jednotlivé firmy jsou ve svém rozvoji mnohem opatrnější. Bolt, který chtěl ještě před necelým rokem se svou službu quick commerce masivně expandovat, ji místo toho na českém trhu raději ukončil. 

Quick commerce bude narůstat každým rokem

Rozvoj quick commerce na českém trhu souvisí s vývojem celé e-commerce. Během pandemie akceleroval, nyní však zpomaluje. „Podle European E-commerce reportu 87 % uživatelů internetu nakupuje zboží online, přičemž čeští zákazníci se umístili v první desítce. I když se zákazníci částečně vrátili do kamenných obchodů po pandemii, studie McKinsey odhaduje, že většinu nákupních zvyků z pandemie si zachováme i po ní,“ popisuje Jana Trnovská, manažerka Wolt Market pro ČR a SK. 

Podle odhadu McKinsey & Company bude v roce 2030 globálně 18–30 % nákupů provedeno přes okamžitou donášku a celkový počet online supermarketů vzroste na 45 tisíc. „Z dlouhodobého hlediska bude podíl quick commerce narůstat každým rokem, pravděpodobně na úrovni dvojciferných čísel. Do konce roku 2030 bude většina populace používat quick commerce služby. Samozřejmě to neznamená, že nebudou pokračovat v nákupech běžným způsobem. Buducnost je v kombinaci obou modelů,“ myslí si Jana Trnovská. 

Velký potenciál, a to i v nepříznivé ekonomické situaci, vidí v segmentu rychlého doručování také Filip Fingl, CEO Dáme jídlo, jež stojí za službou Dáme Market. „Obecně vidíme, že si lidé začali zvykat na pohodlí a úsporu času, kterou jim rychlé doručování nabízí. A zatím se zdá, že si tuto službu nehodlají upírat ani v dohledné době,“ přibližuje s tím, že lidé jednoduše nechtějí trávit čas na cestách do obchodu a pro drobné nákupy čím dál častěji využívají quick commerce.

Kvůli ekonomické krizi jsou služby opatrnější s expanzí

I tak má ale současná ekonomická i energetická krize na rozvoj quick commerce vliv. Růst dodavatelských cen a náklady na energie způsobují, že je celé odvětví opatrnější s expanzí, někteří hráči ji dokonce zcela zastavilo. Firma Bolt svou službu Bolt Market na tuzemském trhu ukončila. „Rozhodli jsme se, že z obchodních důvodů nebudeme pokračovat v provozování jedné z našich služeb v České republice, a to konkrétně Bolt Marketu. Chceme se soustředit na doručování hotových jídel v rámci Bolt Food, ještě více vylepšovat naše služby a rozšiřovat nabídku. Nevylučujeme, že se v budoucnu na český trh opět vrátíme,“ uvádí Bolt na dotaz MediaGuru. 

Kromě toho služby quick commerce upouští od snižování času doručení na nejnižší možnou úroveň. Trend doručování pod 20 minut se totiž ukázal pro mnoho hráčů jako neudržitelný. „Dochází tak k racionalizaci odvětví, kdy se pečlivě zvažuje každý další postup a více hráčů tak ustoupilo od agresivních plánů, kde rychlost byla na prvním místě a profitabilita nebo udržitelnost možná až na druhém,“ dodává Jana Trnovská.

Služby, které zůstávají, expanzi plánují

Wolt Market působí na trhu od listopadu loňského roku a v současnosti provozuje pět poboček – čtyři v Praze a jednu v Brně –, odkud doručuje nákupy zákazníkům. Výhledově má v plánu službu rozšířit i v dalších tuzemských městech. „Navzdory nejistotě na trhu a změně spotřebitelského chování, naše tržby neustále rostou a vidíme nenasycenou poptávku,“ říká Trnovská.

Rozšíření plánuje rovněž služba Dáme market, která je dostupná v Praze, Brně, Ostravě, Plzni, Liberci, Českých Budějovicích a Olomouci. „Díky segmentaci našich uživatelů napříč republikou jsme schopni například sledovat, jak se liší chování zákazníků v Praze a v Brně od krajských měst. Právě v Praze a v Brně byl od prvního okamžiku spuštění služeb obrovský zájem, naopak u krajských měst vidíme, že je se zákazníky potřeba víc pracovat, nabízet jim výhodné služby a atraktivní promo akce,“ vysvětluje Filip  Fingl.

Sázka na lokální výrobce se vyplácí

Pro získání zákazníků v krajských městech se službě Dáme market osvědčilo zalistovat více lokálních poskytovatelů – klíčové je mít v nabídce místní pekárnu a lokálního výrobce piva. „Spolupráci s místními podniky vnímáme i jako nástroj, díky kterému můžeme dát prostor i těm dodavatelům, kteří se nedostanou do typických supermarketů a dalších retailových prodejen,“ doplňuje Fingl.

Na lokální značky sází i Wolt Market, který v Praze zařazuje například Zrno Zrnko, Kro Kitchen, lokální pivovary či farmářské výrobky od Sklizeno. „Za poslední měsíce jsme také zdvojnásobili nabídku veganských produktů, přidali jsme kategorie fitness výživy a vitamínů od značek GymBeam či Biotech, případně elektro sortiment od Alzy. V nabídce bude také výběr tabákových výrobků. Nabídka produktů tak již brzy překročí 4 000 položek,“ vyjmenovává Trnovská s tím, že zásadní pro úspěch je také schopnost zachovat si konkurenční, nebo dokonce nižší ceny, než má konkurence.

Podle Filipa Fingla tkví budoucnost celého odvětví ve vývoji nových technologií a v dalším zefektivňování procesů. „Ať už jsou to chytré algoritmy, automatizace, nebo stále poměrně futuristické nahrazování kurýrů drony a roboty. Technologie a neustálé zlepšování tzv. user experience budou rozhodně klíčové,“ komentuje.

Přes quick commerce lidé kupují pečivo, ovoce i vodku

Služba Dáme market, která může srovnávat nejen dvě největší města, ale i ta menší v regionech, vidí, že zákaznický košík dlouhodobě roste, v současnosti se pohybuje mezi 400 až 500 Kč. Pro regiony je pak typické, že je průměrná hodnota nákupního košíku zhruba o 20 % nižší než v Praze a v Brně. Nehledě na město lidé nejčastěji nakupují pečivo, zeleninu a ovoce, kde vévodí rajčata a banány, a také květiny.

Na Wolt Marketu, kde většinu zákazníků tvoří lidé ve věku od 15 do 35 let, se nejčastěji nakupuje mezi 16. a 20. hodinou v bezprostředním okolí obchodu. Průměrně objednávají 11 položek v hodnotě 400 až 600 korun. V Brně je frekvence nákupu o 8 % nižší, zato obsahuje o 10 % více položek. Zatímco v Praze se největší oblibě těší rajčata, Coca Cola, vodka, zmrzlina Grom a rohlíky, v Brně jsou to kromě rajčat také toaletní papír, farmářská vejce, hrozny a okurka hadovka. Kromě domácností si cestu na Wolt Market našly i firmy, které dvakrát až třikrát objednávají velké donášky ovoce a zeleniny do kanceláře či občerstvení na setkání a firemní události.

-stk-