Od pondělí 12. října vcházejí v platnost nová opatření a tyto změny zřejmě opět přinesou vlnu online nákupů. Minimálně z důvodu omezení výuky na základních školách budou Češi muset doma více vařit a tím pádem i nakupovat. Košík očekává dvojnásobný až trojnásobný růst prodejů, zájem bude především o trvanlivé potraviny a čerstvě zachlazená hotová jídla.
Zatímco na jaře prudký růst zákazníků přinesl e-shopům problémy, teď říkají, že jsou na něj připraveny. Jejich kapacita je od jarních měsíců díky reorganizacím skladů i posílenému zásobování výrazně vyšší.
„Podzimní a jarní situace se nedá srovnávat. Zatímco na jaře nás zájem zákazníků zasáhl nepřipravené, dnes jsme výrazně klidnější. Může se stát, že v některých lokalitách přestanou být pro velký zájem dostupné závozové termíny na den objednání, ale neměla by hrozit situace, že u nás zákazník nenakoupí vůbec,” říká Tomáš Jeřábek, CEO Košík.cz.
„Na větší zájem zákazníků jsme připraveni, na základě zkušeností z jara výrazně navyšujeme kapacitu a budeme tak připraveni zvládnout až o 70 % vyšší poptávku. Intenzivně pracujeme na rozšíření našich skladových kapacit jak v Praze, tak v Brně, abychom byli schopni obsloužit ještě více zákazníků, dlouhodobě,“ říká Zdeňka Svoboda Kuhnová, PR managerka a tisková mluvčí Rohlík.cz s tím, že do konce října otevřou nový sklad v Horních Počernicích, který rozšiřuje kapacity stávajícího skladu na Praze 6 (v Liboci). Zároveň stěhují do větších prostor sklad v Brně.
I logistický startup DoDo očekává během podzimního nouzového stavu i nadcházející vánoční sezóny výrazný nárůst poptávky po svých logistických službách. E-shopy s potravinami prý již nyní požadují 40% navýšení rozvozové kapacity. Významný boom rozvozu potravin ostatně pozorovali již v březnu, kdy v rámci divize DoDo Fresh zaznamenali zhruba 50% nárůst objednávek, přičemž na rozvoz potravin pro online supermarkety Košík, Rohlík a Tesco bylo během března vyčleněno o zhruba 50 vozů a 200 kurýrů více než o měsíc dříve. A Rohlík má například v plánu přijmout do konce letošního roku 350 pracovníků na sklad a 400 kurýrů pro Prahu a Brno.
Počet zákazníků, kteří nakupují online, se zvyšuje setrvale od začátku září. Například Košík.cz v současné době opět odbavuje výrazně více nákupů než v nejfrekventovanějším období loňského roku. Podle Jeřábka se zatěžkávací zkouškou stane právě druhý říjnový víkend.
Košík očekává, že se již příští týden skokově zvedne zájem o čerstvě zachlazená hotová jídla. Na jejich výrobě spolupracuje kromě sítě šéfkuchařů například s restauracemi Kolkovna. U tří hlavních jídel a dvou polévek pak sníží jejich cenu. Zároveň rozšířil počet položek, které je možné objednávat kamkoli po republice z původních 1700 na 12 tisíc včetně specializované nabídky.
Rohlík nabízí rovněž hotová jídla v rámci služby Rohlík Bistro, kterou zavedl během jarního nouzového stavu a následně ji zahrnul do trvalé nabídky. Zákazníci zde najdou výběr šokově zachlazených jídel od šéfkuchařů pražských a brněnských restaurací, a to pod hlavičkou jeho privátní značky Bez kompromisu.
-zue-