Zdroj: Čokoládovna Janek
Čokoládovna Janek má první brandovou prodejnu v centru Prahy v Havelské ulici. Jedná se o franšízu. Další prodejny nevylučuje.
„Vlastní prodejnu v Praze jsme chtěli mít již delší dobu, ale jelikož jsme za uplynulé dva roky vyrostli téměř o 1000%, neměli jsme vůbec čas a prostor prodejnu řešit. Nejdůležitější je pro nás výroba a kvalita výrobků. Na konci loňského roku jsme se však domluvili s naším obchodním partnerem, který se rozhodl prodejnu s logem Janek v Praze otevřít. Je tedy potřeba upřesnit zásadní fakt a sice, že jde o franšízu, nikoliv o naší vlastní prodejnu, nicméně bereme prodejnu jako ,naši’,“ vysvětluje spolumajitel Čokoládovny Janek Václav Durďák s tím, že důvodem je být co nejblíže zákazníkům, protože nejvíce jich má firma původem z Uherského Brodu má v Praze a Středních Čech.
Prodejna navíc bude sloužit i k představení kompletního sortimentu. „Zvláště u firemních zákazníků má velký význam, aby si mohli osobně prohlédnout dárkové sady a balení, která pak ve velkých objemech nakupují pro své zaměstnance nebo obchodní partnery,“ přibližuje Durďák. Kromě firemní klientely cílí Čokoládovna Janek svými produkty na lidi se středním až vyšším příjmem a milovníky kvalitní čokolády.
Prodejna v Havelské ulici má otevřeno od konce března a zatím funguje v testovacím režimu. Důraz v ní klade Čokoládovna Janek na vzdělávání svého personálu. „Velmi nám záleží na profesionálním přístupu stejně tak jako na pohodě obsluhy,“ říká Václav Durďák a dodává, že obsluha z obchodu dojíždí do výroby, aby byla plně odborně edukována a uměla poradit.
Pokud se pražská prodejna osvědčí, nemusí podle Durďáka zůstat jen u ní. „Určitě by nedávalo smysl otevírat prodejny po celé republice, ale dokážu si představit třeba větší města,“ předesílá.
Do budoucna počítá i s tím, že kamennou prodejnu komunikačně podpoří. „Vnímáme to jako zásadní událost a tak trochu další splnění snu, které jsme si s kolegy před lety vysnili,“ komentuje Václav Durďák.
-stk-
Tagy
